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如何辨别有机杂粮

来源:http://www.yuanxyuan.cn/news/1.html  发布时间:2018-11-07



有机杂粮食品必须按照有机标准生产,并由独立的第三方认证机构认证。虽然不同的国家有不同的标准,但在建立和完善企业生产流通过程控制体系时,应遵循以下基本原则:产品必须来自已建立或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方法采集的野生天然产品。加工产品的原料必须来自建立或正在建设的有机农业生产体系,或者来自用有机方法采集的野生自然产品。在整个生产过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、储运标准:有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,和普通食品允许有限的使用这些物质;禁止生产和添加有机食品中含有基因工程技术的产品和衍生物。有机食品生产加工必须建立严格的质量跟踪管理体系,一般需要过渡期;在整个生产过程的生产、加工、消费、有机食品更强调环境的安全性,突出人类的协调和可持续发展,自然和社会,并采取积极有效的手段生产措施,最大限度地减少生产所造成的污染和对环境的破坏活动。